SPPG Tanrara: Terluas dan Terunggul di Sulawesi Selatan, Hadirkan Pelayanan Gizi Berstandar Tinggi
"Fasilitas 640 Meter Persegi di Gowa Dukung Generasi Sehat dengan Manajemen Profesional"
Gowa (Sulawesi Selatan), dimensitivinews.com
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tanrara di Kecamatan Bontonompo Selatan, Kabupaten Gowa, Provinsi Sulawesi Selatan, bukan hanya tercatat sebagai yang terluas di Sulawesi Selatan dengan luas bangunan 640 meter persegi, tetapi juga menjadi contoh pelayanan gizi terbaik berkat sistem manajemen yang terstruktur dan profesional.
Keberadaan fasilitas yang berlokasi strategis dan mudah diakses ini bertujuan untuk mendukung peningkatan kualitas gizi masyarakat, khususnya bagi peserta didik di wilayah sekitar. Dikelola oleh Isnaeni Mitra Dapur, SPPG Tanrara telah menyediakan berbagai sarana dan prasarana sesuai standar nasional pelayanan gizi.
Proses penyediaan makanan dilakukan secara terencana menyeluruh – mulai dari pemilihan bahan baku berkualitas, tahap pengolahan, hingga pendistribusian. Untuk menjamin keseimbangan nutrisi, ahli gizi berpengalaman secara langsung menyusun komposisi menu harian yang disesuaikan dengan kebutuhan gizi target penerima manfaat.
"Setiap hidangan yang disajikan kepada siswa melalui proses pencatatan dan pengawasan ketat, sehingga terjamin sebagai makanan sehat, aman, dan memiliki nilai gizi tinggi," ujar sumber terkait dari pengelola SPPG Tanrara.
Selain fokus pada aspek gizi, pengelolaan kelembagaan juga menjadi prioritas utama. Administrasi dan keuangan didukung oleh tim akuntan kompeten, yang memastikan seluruh proses pencatatan, pelaporan, dan penggunaan anggaran berjalan secara transparan, akuntabel, dan tertib. Hal ini menjadi dasar penting untuk menjaga kepercayaan pemangku kepentingan serta kelangsungan program.
Pada sisi kesehatan lingkungan, SPPG Tanrara menerapkan standar higienitas yang ketat. Semua area operasional – mulai dari dapur pengolahan, ruang penyimpanan, hingga fasilitas sanitasi – dijaga kebersihannya sesuai standar kesehatan. Upaya ini bertujuan untuk memastikan keamanan pangan dan melindungi kesehatan para penerima manfaat.
Dengan fasilitas yang memadai, sumber daya manusia profesional, dan sistem pengelolaan yang baik, SPPG Tanrara diharapkan tidak hanya menjadi pusat pelayanan gizi unggulan di Kabupaten Gowa, tetapi juga menjadi role model bagi pengembangan SPPG di seluruh Sulawesi Selatan. Keberadaannya menjadi bukti komitmen bersama dalam membangun generasi yang sehat, cerdas, dan berkualitas melalui pelayanan gizi yang berkelanjutan.
(Arfah Adha Mansyur)
