News Update Takalar
Edisi : Rabu, 18 Desember 2024
Desa Sanrobone Berbenah Diri, Menuju Desa Wisata.
Takalar (Sulawesi Selatan), dimensitvnews.com.
Desa sanrobone kecamatan Sanrobone mempersiapkan diri menuju desa Wisata. Kegiatan ini bekerja sama dengan Pokdarwis sekaligus mencari bakat duta wisata, "Tulolonna na Taurungkana" Sanrobone untuk dijadikan sebagai pemandu wisata nanti. Persiapan yang dimaksud adalah, melestarikan kearifan lokal, bidang kuliner tradisional.
Kepala Desa Sanrobone Abdul Aziz Maluddin, menginisiasi warganya dengan melestarikan kembali kue tradisional yang hampir hilang di era modernisasi.
Upaya pemerintah desa Sanrobone mengangkat kembali kearifan lokal bidang kuliner ialah mengadakan lomba pembuatan kue tradisional antar Dusun.
Kue kue yang akan di perlombakan adalah sebanyak 15 jenis, yang menjadi kue Wajib adalah Umba-umba.
Jenis jenis kue yang akan diperlombakan nyaris sudah tidak dikenal oleh anak anak di zaman modern sekarang ini baik nama bentuk dan rasanya, apa lagi adonannya.
Ketua Tim PKK desa Sanrobone Andi Eka swasti mengatakan, kegiatan lomba pembuatan kue tradisional, bertujuan melestarikan kembali budaya kita, sebagai warisan dari nenek moyang.
Sementara untuk bahan baku dari kue-kue tradisional semuanya ada didesa.
Lomba bikin kue tradisional, sekaligus menyemarakkan ulang tahun ketiga pemerintahan desa Sanrobone dibawa kepemimpinan Abdul Azis Mauluddin.
Liputan : Natsir Tarang
